清河门小吃核心攻略
清河门作为阜新与锦州交界的饮食文化交融地，其小吃以北镇风味熏猪蹄和清真牛羊汤最为出众。建议安排半日徒步觅食，集中在清河门主街与早市区域。
必吃清单
- 北镇熏猪蹄：老马家熏制铺（开业38年）采用果木熏烤，蹄筋透明如琥珀，每日午前售罄
- 吊炉烧饼配羊杂汤：清泉早餐铺的烧饼外脆内韧，配用铜锅熬煮4小时的羊杂汤
- 油炸糕：矿区早市王阿姨摊位，豆沙馅加入桂花蜜，两面金黄不腻口
- 荞面碗坨：夜市西侧三轮车摊，配蒜泥辣酱，冰凉酸爽
行程规划
- 早晨7点前往早市，体验熏猪蹄配烧饼的经典早餐组合
- 午间建议分享食用，每样小吃分量较扎实
- 傍晚逛夜市时重点品尝碗坨等清爽品类
- 可携带真空包装熏猪蹄作为伴手礼
注意事项
部分老店仅收现金，建议准备零钱。清真摊位请勿外带非清真食品。早市摊位多在10点前收摊，需掌握时间。